こんにちは　3Fフロアです。

緑風園では、季節に合わせて
ご利用者さまに喜んでいただけるよう
趣向を凝らした様々なイベントが行われています。

今日は、3F恒例「おやつレクの日」です！

お好み焼きを作りました。

朝から「今日は鉄板焼きですか」

「お好み焼きが大好きです！」

「何時からですか？」と

皆様、とても楽しみにしています。

お好み焼きと言えば主役はキャベツですね

嚙む力の低下したご利用者様が召し上がりやすいよう
栄養課さんに協力いただいてキャベツをみじん切りに！

お肉が食べにくいことも考慮し
ひき肉を使用しています。

生地と具材を混ぜ込む作業は、ご利用者様に

ホットプレートに生地を丸く入れ焼き
焼き色がついたら裏返します。

ソース、マヨネーズ、鰹節と青のりを振りかけて

美味しそうにできました。

お味はいかがー？？

「上品なお味、お店より美味しいです」

「ふわふわ、モチモチの食感ですね」

香ばしいにおいが園内に充満しておりました。

スタッフも一緒に盛り上がり楽しいひと時でした。

次回もお楽しみに♪