7/28日は土用の丑の日です。
梅雨明けに重なる夏の土用の丑の日は、
体を労り、精がつく物を食べ、
季節の変わり目を気を付けて過ごすように…と言われています。
と言うことで、
栄養課さんが早い時間からせっせと
スペシャルメニューを作って下さいました!
◯土用の丑の日スペシャルメニュー◯
・うなぎご飯
・かぶと蟹の葛煮
・茶碗蒸し
・ほうれん草と桜海老のオイル和え
・漬物(きゅうり)
・清汁
・フルーツ
お盆にぎっしりと並んだ
フルコースの様な彩鮮やかな
スペシャルメニューです!
数日前から、「水曜日、うなぎだよ!」と、
楽しみすぎて1日に何回も話してくれる方もいました!(⌒▽⌒)
普段食が細い方もウキウキ♡と興奮気味に!
自然と笑顔になってしまいます。
それぞれ好きな物からパクパクと食べ始め、
いつもの倍の量を食べてしまう方も!!
初めてスペシャルメニューをいただいた女性利用者様に呼び止められ、
「本当にいい味付けだったから、
作ってくれた人にお礼言ってくれる?」と
伝言を頼まれました!
栄養課の皆さん、本当にありがとうございました!
これで夏を乗り切りましょう!!