本日のおやつは「大根もち」です!
生地に干しエビ、青ネギ、片栗粉、すりおろし大根、塩を入れ
コネコネまぜまぜします。
ホットプレートを温めて、ごま油を引いて
ご利用者様自身で大根もちの生地を流して焼いていきます。
大きさもみんな均等に
ひっくり返しも慎重にくるん!
美味しそうに焼きあがりました
今日は寒かったのでホットプレートの熱でフロアも暖かくなりました。
ごま油と干しエビの香ばしい香りがフロア中に広がり
「身体も心も温まりました」と
とても喜んでいらっしゃいました。
焼けた大根もちに酢醤油をつけていただきます。
もちもちの美味しさに「ニコニコ笑顔がこぼれ落ちる程美味しかった!」
とおっしゃるご利用者様の声も聞こえてきます。
中には「さっぱりしてるからいくらでも食べられちゃう」とおっしゃる方も(笑)
みんな仲良く楽しい笑い声の絶えない
素敵なおやつの時間になりました。
来月は「宇宙かぼちゃのホットケーキ」を作りますよ!
お楽しみに!( *´艸`)