寒に入り、春の訪れが待ち遠しい季節になりました。
1月13日 成人の日に12月、1月生まれの方の
お誕生会を行いました。
館内にはバースデーソングが流れ、
ジュースやノンアルコールビールで乾杯です。
お祝い膳は新春の味覚を感じていただけるよう
栄養課一同心をこめて作りました。
<本日のメニュー>
鮭ごはん
錦糸卵の海老しんじょう
ほうれん草の胡麻和え
けんちん汁
みかん
鮭ごはんには大きな半身の鮭フィレを焼き上げ、
手作業でほぐした鮭を使用しています。
みょうがと青しそでアクセントを付け
酢飯にしています。
おやつにはいちごのショートケーキを
ご用意させていただきました。