1月7日は七草です。
お正月のごちそうやつかれた胃腸を
癒し、体をリセットします。
七草粥に使われる「春の七草」には
以下のような効果があります。

1. せり:血行促進
2. なずな : 胃腸の調子を整える:
3.ごぎょう:のどをうるおす
4.はこべら:ビタミン豊富で歯茎を健康に
5.ほとけのざ: 整腸作用
6. すずな消化を助ける
7. すずしろ : 解毒作用
一年の無病息災を願って栄養課一同
腕をふるいました。

本日のメニュー

七草粥
豆腐ハンバーグきのこソース
ごぼうの有馬煮
きゅうりのごま酢和え
味噌汁
りんご

七草は新しい年を迎えるにあたって
自然の芽吹きをいただき、活力を
得ようという信仰に始まったとされています。
今年も一年健康でありますように。